Sortie cueillette pommes

Sortie cueillette de pommes le 25 septembre2024

Rendez-vous ce mercredi 25 septembre aux Vergers de Chézeaux pour notre traditionnelle cueillette de pommes.

Cette année, nous avons la joie d’accompagner Thomas D., Christophe, Myriam, Anthony, Acacio, Willy et Sylvain sous le regard bienveillant et attentif de leurs éducateurs. Belle équipe !!!

Pour la première fois, le soleil n’est pas au rendez-vous, mais nous avons beaucoup de chance car nous réussissons à passer entre les gouttes le temps de la cueillette.

Pas de vente de poules à l’horizon. OUF ! N’est-ce pas Thomas ?

Chacun des résidents prend un réel plaisir à cueillir les pommes dans le calme et la bonne humeur.

Acacio expérimente pour la première fois. Il a très vite compris ce que l’on attendait de lui et le fait volontiers.

Sylvain, lui, quasiment autonome ne perd pas de temps et remplit son panier discrètement à l’abri des regards.

Willy, d’un calme imperturbable, avec les encouragements de son éducateur, remplit sa mission.

Anthony, de très bonne humeur, chantonne par moments et danse sur ses pieds comme il sait si bien le faire, ce qui ne l’empêche pas d’accomplir sa tâche

Myriam, quant à elle, avec une pomme dans chaque main, est à deux doigts de nous faire une démonstration de jonglage.

Christophe et Bruno, eux, sont de vrais champions en remplissant jusqu’à faire déborder, le méga panier.

Nous confions à Thomas D. la mission de transvaser son panier de pommes dans un cageot, ce qu’il fait très méticuleusement en les rangeant une par une.

Bravo à toute l’équipe car nous avons quand même, au final, récolter environ 35 kgs de pommes.

Du travail en perspective pour les suivants !!!

Atelier compote de pommes le mercredi 25 septembre 2024

Les fruits de la cueillette sont maintenant entre de bonnes mains.

Deux équipes vont se relayer au cours de l’après-midi pour transformer la collecte en compote.

Direction la cuisine pédagogique avec Sophie, Sylvain, Jérôme, Céline, Thomas C., Myriam, Stefan et Thierry.

Sophie apporte la bonne humeur avec son sourire.

Sylvain découvre le fonctionnement de l’éplucheur à manivelle et acquiert au fil du temps une très bonne dextérité.

Céline, Stefan et Thierry vont apporter leur contribution par petites touches avec les encouragements de leurs éducateurs.

Le top chef de l’économe, c’est Jérôme qui, équipé de ses gants, va éplucher plusieurs kilos de pommes très sérieusement dans un silence quasi religieux.

Myriam, notre championne des vocalises et Thomas C, le moulin à paroles ne sont pas en reste et actionnent la manivelle au rythme de la mélodie et des mots.

Annie et Elizabeth ne fournissent pas à cuire les pommes dans le Thermomix.

Sur les différentes unités, on s’affaire également.

Des desserts aux pommes sont confectionnés avec les résidents.

Et voilà le résultat !!! Activité intense tout l’après-midi.

Thomas C. est très content de faire la distribution des saladiers de compotes, des jus de pomme et des pommes restantes qui serviront à confectionner des desserts dans la semaine.

Il fait le tour des différents pavillons.

Et enfin, certains résidents partageront le goûter au réfectoire en compagnie des professionnels, tuteurs et parents.

Un grand Merci à tous pour ce moment de convivialité et de partage.